東川酒店外観

日本中を魅了する御所市の地酒販売店。
近鉄・JR御所駅にも近く、
お土産探しに立ち寄りやすいお店です。

御所市の地酒は日本各地の飲食店にて提供され、
その美味しさから多数のお問い合わせを頂いております。

当店では日本酒のソムリエ「唎酒師(ききざけし)」の資格を持つスタッフが、
お客様のご要望にピッタリの日本酒をアドバイス。

全国に名を馳せる日本酒「風の森」をはじめ、
遠方からのファンも多い「篠峯」「百楽門」「櫛羅」など、地元の銘酒を取り扱っております。

最新情報は当店インスタグラムへ

商品に関する最新情報や各種お知らせは、インスタグラムにて随時投稿しております。
ぜひフォローをお願いいたします。

.
【限定酒入荷情報】

風の森 試験醸造酒ver.3
720ml 1,760円(税込)

こんにちは!☀️

油長酒造さんより限定酒として
風の森試験醸造酒ver.3が入荷しました📢

奈良県産秋津穂米を100%使用し
精米歩合90%、アルコール分14%です🌾

2024年中に稼働予定の葛城山麓醸造所では
「精米歩合90%前後お酒(お米をあまり磨かないお酒」
がつくられることとなっています☝️

それに向けての試験的な醸造として
昨年9月の「試験醸造酒」
今年2月の「風の森列車で行こう!」
に引き続き試験醸造酒第3弾がリリースされました🍶

今回のテーマは「軟水仕込み」✨

風の森の大きな特徴のひとつとして
蔵の地下より汲み上げられている
超硬水の仕込水を使用されることが挙げられます☝️

その硬度は約250mg/Lという
日本酒造りではなかなか使われないほどの硬水ですが
そのおかげでミネラル感に富んだ酒質となったり
発酵力を強めるなどといった作用をもたらしています🥂

そんな風の森を軟水で仕込むとどうなるのか🤔

葛城山麓醸造所が位置する場所に流れる山からの湧水は
量が限られていて非常に貴重で主に農業に用いられるため
従来の風の森と同じく御所まち蔵の超硬水の地下水を
葛城山麓醸造所の仕込水として持っていくと伺っております!

しかしながら今後、農業の閑散期等に山の湧水を使用できれば
ということで山の湧水と同じ軟水を用いて醸造されました👏

精米歩合90%のお米では栄養が非常に豊富なため
仕込み時の発酵が旺盛になってしまうところを
軟水を使用することでその発酵を少し抑えこみ
醪段階の追水として発酵力が弱まってきたときに
超硬水を使用するという性質の異なる2種の仕込水を
うまく使い分ける新たな醸造法を編み出されました🌾

低精白らしい味わいの豊かさと
風の森らしいみずみずしさがバランス良く両立し
葛城山麓醸造所でつくられるお酒が
ますます楽しみになる仕上がりかと思います🥂

是非お試しください🙇‍♀️

#東川酒店#風の森#風の森試験醸造酒ver.3#風の森試験醸造酒#秋津穂#油長酒造#葛城山麓醸造所#御所の日本酒
.
【新商品入荷情報】

TROPICAL DANDY
350ml 737円(税込)

おはようございます!☀️

奈良醸造さんより季節限定ビールとして
TROPICAL DANDYが入荷しました📢

パッションフルーツとマンゴーを
ふんだんに使用したサワーエールです🥭

南国フルーツ由来の酸味が口いっぱいに広がり
キューンとくるほどの酸っぱさですが
それがまた美味しい、夏にピッタリのビール🍻

酸っぱさの中にも様々な旨味の要素が顔を出し
喉越しだけではなく味わいもしっかりと楽しめます😊

2021年にもリリースされ非常に人気だったこちら☝️

さらにブラッシュアップされております👏

良く汗をかいた日には酸味が沁みますよー!🍺

是非お試しください🙇‍♀️

#東川酒店#TROPICALDANDY#トロピカルダンディ#サワーエール#sourale#フルーツサワーエール#fruitsourale#クラフトビール#奈良醸造#narabrewing#nbco
.
【美味しいもの販売のお知らせ】

今月は明日20日(土)と明後日21日(日)の2日間です📢

大江とうふ店さんからは
きぬごし豆腐、大和あげ、厚あげ
杉浦農園さんからは夏野菜各種を販売します🍆🫑

20日(土)のみ萌黄さんの焼き立てパンもございます🍞🥖🥐

暑~~い日が続きますが
良く冷えたお酒のお供に是非🥂

パンと楽しめるビールもございます🍻

お待ちしております😊

#東川酒店
.
【限定酒入荷情報】

風の森 雄町507 CHALLENGE EDITION 真中採り
720ml 2,200円(税込)

こんにちは!☀️

油長酒造さんより限定酒として
風の森雄町507CHALLENGEEDITIONの
真中採りバージョンが入荷しました📢

蔵人さんのチャレンジングなシリーズとして
そのとき限りで醸造される限定酒CHALLENGEEDITIONですが
今回は雄町の50%精米ということで16年前に終売した商品の
1度限りの復刻版としてリリースされました👏

まるで苺のような香り・甘みが感じられ
非常に上品でなめらかな酒質と
余韻にかけて現れるほのかな苦みで
透明感と味わい深さの両方を楽しめます🥂

今回はその真中採りバージョンということで
香り・味わいともによりクリアで満足度の高い
高級感ある仕上がりになっているかと思います🥂

先月末に発売しました通常版は
あっという間に完売となりましたが
今回の真中採りバージョンも引き続き
少量入荷となっておりますので皆様お早めに🙇‍♀️

#東川酒店#風の森#風の森雄町507challengeedition真中採り#風の森雄町507challengeedition#風の森雄町507真中採り#風の森雄町507#風の森challengeedition#雄町#雄町507#油長酒造#御所の日本酒
.
【限定酒入荷情報】

風の森愛山807笊籬採り
720ml 1,980円(税込)

油長酒造さんからは限定酒として
風の森愛山807笊籬採りが入荷しました📢

毎年季節の限定酒として人気の愛山807ですが
今回はなんと笊籬採りでのリリースです✨

兵庫県加東市特A地区産の愛山を100%使用し
わずか20%だけ磨いた80%精米ですが
低精白とは思えない上質でみずみずしい酒質と
低精白らしい飲みごたえある味わいの多さで
非常に満足度の高い商品です🥂

そして何よりも圧倒的な透明感とフルーティな香りで
甘やかではあるものの飲み心地の良さに
毎回驚かされています👏

さらに今回はその笊籬採りバージョンということで
油長酒造さんが独自で編み出された上槽方法により
無加圧で滲み出た清酒を空気に触れることなく
もろみと分離することで圧倒的なフレッシュ感と
香り・味わいともに非常に豊かな仕上がりとなります🍶

例年は通常版と真中採りの2種でしたので
今回の笊籬採りバージョンは愛山ファンのお客様必見です!

是非この機会に!🙇‍♀️

#東川酒店#風の森#風の森愛山807笊籬採り#風の森愛山807いかき採り#風の森愛山807#風の森愛山#風の森笊籬採り#笊籬採り#愛山#油長酒造#御所の日本酒
.
【新酒入荷情報】

百楽門 特別純米

商品の発送について

当店はお客様との出会いを大切にするため、ネット販売は行っておりません。

しかし遠方のお客様にも自慢の商品を楽しんでいただくため、
電話・ファックスでの地方発送はおこなっております。

● 電話またはファックスにてご注文 ●

当店に電話(0745-62-2335)またはファックス(0745-65-1051)で下記内容をご連絡下さい。

>> ファックス用紙(PDF)

  • ・ご注文商品、本数
  • ・送り先様情報、送り主様情報
  • ・希望お届け日、時間
  • ・熨斗、ラッピングの有無

※ファックスの場合は折り返しお電話致します。