東川酒店外観

日本中を魅了する御所市の地酒販売店。
近鉄・JR御所駅にも近く、
お土産探しに立ち寄りやすいお店です。

御所市の地酒は日本各地の飲食店にて提供され、
その美味しさから多数のお問い合わせを頂いております。

当店では日本酒のソムリエ「唎酒師(ききざけし)」の資格を持つスタッフが、
お客様のご要望にピッタリの日本酒をアドバイス。

全国に名を馳せる日本酒「風の森」をはじめ、
遠方からのファンも多い「篠峯」「百楽門」「櫛羅」など、地元の銘酒を取り扱っております。

最新情報は当店インスタグラムへ

商品に関する最新情報や各種お知らせは、インスタグラムにて随時投稿しております。
ぜひフォローをお願いいたします。

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【新酒入荷情報】

百楽門 純米吟醸中汲 生原酒
720ml 1,760円(税込)
1.8L  3,520円(税込)

こんばんは!⭐️

葛城酒造さんより新酒として
百楽門純米吟醸中汲生原酒が入荷しました📢

岡山県産雄町を100%使用し
精米歩合60%、アルコール分16%
日本酒度+4、酸度1.6、アミノ酸度0.9で
9号酵母で醸されました🌾

穏やかな吟醸香が感じられ
非常に上品ですっきりとした甘み
百楽門らしい旨味の強さとキレの良さ✨

全体をまとめる酸もあり
素晴らしい味わいのバランスです👏

夏野菜の揚げ出しや冷製茶わん蒸しなど
季節を感じる出汁の効いた和食と合わせたい商品です🥂

百楽門の生酒沢山揃っております😊

生酒がこんなに並ぶことは少ないので
是非お好きな商品を見つけてみてください🍶

お待ちしております🙇‍♀️

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【限定酒入荷情報】

風の森 山田錦807 笊籬(いかき)採り
720ml 1,870円(税込)

こんにちは!☀️

油長酒造さんより限定酒として
風の森山田錦807笊籬採りが入荷しました📢

定番ラインナップの中でも
お米をわずか20%だけ磨いた
低精白の807シリーズ🌾

その中でも特にシャープな酸が特徴的で
風の森の中では比較的甘み控えめである
山田錦807の笊籬採りバージョン✨

笊籬採りとは
タンクの中にザルのような金属製の装置を沈め
浸透圧によって清酒ともろみを分離する
油長酒造さん独自の製法です☝️

笊籬採りをすることによって
無加圧に近い状態で滲み出た清酒を
ほとんど空気に触れずに上槽することができ
香り・味わいともに生まれたての状態で
お客様のもとにお届けすることができます👏

しかしながら手間がかかってしまううえに
採れるお酒の量も少ないため限定酒となっております🙇‍♀️

風の森は通常のものでも
非常にフレッシュな味わいが特徴ですが
笊籬採りバージョンはよりいっそうのフレッシュ感🥂

少し若い印象を受けられたら
開栓後少し置いておくのも良いですが
その若さこそ笊籬採りの特徴です😊

お好みのタイミングを見つけながら
ゆっくりとお楽しみください🍶

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【限定酒入荷情報】

篠峯 ろくまる 雄山錦 純米吟醸 夏色生酒
720ml 1,540円(税込)
1.8L  3,080円(税込)

こんにちは!☀️

千代酒造さんより季節限定酒として
篠峯ろくまる雄山錦夏色生酒が入荷しました📢

夏酒第1弾は今年もこちらです👏

富山県産雄山錦を100%使用し
精米歩合60%、アルコール分16%
日本酒度+2、酸度2.1、アミノ酸度1.0で
明利系と協会7号のダブル酵母で醸されました🌾

篠峯シリーズの中では
比較的甘みのある商品ではありますが
すっきりとした爽やかな酸味が特徴的ですので
これからの暑い季節にピッタリの
飲み疲れない仕上がりになっております🥂

明利系酵母由来のキレイな吟醸香があり
後口はさっぱりとした味わいではありますが
ジューシーな旨味をしっかりと楽しめます🍶

ジャンルを問わず幅広くお食事との相性が良いですが
ペアリングとしては夏野菜のグリルや
スパイスや塩コショウで焼いた鶏肉
レモン等が効いたマリネなどもおすすめです✨

夏酒初めとしていかがでしょうか🌻

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5月の営業スケジュールです!

5/19(日)は短縮営業となります。
勝手ながらよろしくお願いします🙇‍♀️
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【限定酒情報】

水端1355×菩提山正暦寺
オリジナル美濃焼酒器付
500ml 箱入 13,200円(税込)

おはようございます!☀️

油長酒造さんより限定酒として
水端1355×菩提山正暦寺が本日発売となりました📢

先日ストーリーでもお知らせしました特別な水端です✨

こちらは1355年に記された御酒之日記にある
当時の酒造りのレシピを参考に段仕込みなしで
2023年の夏の暑い温度下で大甕にて醸造されました🍶

今回は特別に菩提山正暦寺で栽培された露葉風を使用し
正暦寺の大原住職も酒造りにご参加いただきました👏

さらに水端の美しいボトルと同じ美濃焼でつくられた
水端オリジナル酒器がセットになっております✨
(写真2枚目をご覧ください。)
(お酒の箱に同梱ではなく、別箱でのご用意です。)

昨日のペアリングイベントにおいても
一番ご好評いただいたのが水端でした🥂

まるで完熟の果実のようなジューシー感で
室町時代に想いを馳せるロマンあるお酒です🍶

今回の限定酒は生産本数350本ということで
入荷本数も大変少なくなっております🙇‍♀️

ご予約、発送も可能ですので
お気軽にお問い合わせください😊

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【限定酒入荷情報】

鷹長 純米大吟醸 出品酒
720ml 箱入 4,950円(税込)

こんにちは!☀️

油長酒造さんより限定酒として
鷹長純米大吟醸が入荷しました📢

このたび、油長酒造さんは24年ぶりに
全国新酒鑑評会に出品されることとなりました✨

一般的に新酒鑑評会では
華やかな吟醸香が高いものが評価される傾向にあり
風の森として普段使用している7号酵母では
入賞の難易度が非常に高いと考えられます🤔

しかしながら風の森として25年間使用してきた7号酵母で
超硬水の仕込水と長期低温発酵という酒造りが
どのように評価されるか挑戦したいという想いで
今回の出品を決められたようです!

商品内容としましては
兵庫県産山田錦を使用し精米歩合35%
アルコール分16%の無濾過無加水火入酒で
上品で軽快な香りと高精白由来の透明感ある
儚い味わいを楽しんでいただけます🥂

現在「鷹長」としてリリースされているのは
「鷹長菩提酛純米酒」のみとなっておりますが
以前、油長酒造さんは「鷹長」のブランドで
数種の商品を製造されていました🍶

今回の出品にあたっても
「風の森」の名前を使用するか迷われたようですが
火入ということもあり、先人の造り手への敬意も表し
「鷹長」での商品化となったようです👏
⚠️菩提酛ではございません。

鑑評会の結果は5月末に発表予定です🏆

少量入荷の限定酒ですので
気になる方はお早めに🙇‍♀️

もちろん贈答品にも発送も可能です!

⚠️火入酒ですが冷蔵推奨商品です。

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商品の発送について

当店はお客様との出会いを大切にするため、ネット販売は行っておりません。

しかし遠方のお客様にも自慢の商品を楽しんでいただくため、
電話・ファックスでの地方発送はおこなっております。

● 電話またはファックスにてご注文 ●

当店に電話(0745-62-2335)またはファックス(0745-65-1051)で下記内容をご連絡下さい。

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  • ・希望お届け日、時間
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