東川酒店外観

日本中を魅了する御所市の地酒販売店。
近鉄・JR御所駅にも近く、
お土産探しに立ち寄りやすいお店です。

御所市の地酒は日本各地の飲食店にて提供され、
その美味しさから多数のお問い合わせを頂いております。

当店では日本酒のソムリエ「唎酒師(ききざけし)」の資格を持つスタッフが、
お客様のご要望にピッタリの日本酒をアドバイス。

全国に名を馳せる日本酒「風の森」をはじめ、
遠方からのファンも多い「篠峯」「百楽門」「櫛羅」など、地元の銘酒を取り扱っております。

最新情報は当店インスタグラムへ

商品に関する最新情報や各種お知らせは、インスタグラムにて随時投稿しております。
ぜひフォローをお願いいたします。

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【新酒入荷情報】

篠峯 ろくまる雄町無濾過生原酒&うすにごり
720ml 1,980円(税込)
1.8L  3,850円(税込)

千代酒造さんより新酒として
篠峯ろくまる雄町生がうすにごりと共に入荷しました📢

岡山県赤磐地区瀬戸町産の赤磐雄町を100%使用し
精米歩合60%、アルコール分15%
日本酒度+3、酸度2.2、アミノ酸度1.1
明利系酵母で醸されました🌾

みなさんお待ちかねの篠峯ろくまる雄町👏

明利系酵母由来の上品な吟醸香に
ほのかな甘さと上品な酸が味わえ
上質な雄町の旨味が口いっぱいに広がります🥂

篠峯の中ではややフルーティタイプですが
後口は思っている以上にドライな印象✨

甘さは全然強すぎず後口のキレの良さもある
飲み心地の良いバランスの良さを感じます🍶

毎年春の訪れを告げる篠峯ろくまる雄町🌸

春らしい鮮やかなピンクのラベルカラーが目を引き
季節の贈り物にも喜んでいただけると思います🎁

ファンの方も多いので気になる方はお早めに🙇‍♀️

#東川酒店#篠峯#篠峯ろくまる雄町#千代酒造#御所の日本酒
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【新酒入荷情報】

櫛羅 純米吟醸中取り生酒
720ml 2,530円(税込)
1.8L  4,950円(税込)

千代酒造さんより新酒として
櫛羅純米吟醸中取り生酒が入荷しました📢

奈良県御所市櫛羅産の自社栽培山田錦を100%使用し
精米歩合50%、アルコール分16%
日本酒度+8、酸度2.1、アミノ酸度0.8
協会9号酵母で醸されました🌾

千代酒造さんが自社田で蔵人さん自らが栽培する
こだわりの山田錦でつくる櫛羅シリーズの
ファーストスペックである定番人気商品✨

櫛羅ブランドは今年で30年目👏

おめでとうございます!🎊

こちらは丹精込めて栽培された山田錦を
贅沢に50%まで精米した純米大吟醸スペックのお酒です🥂

山田錦と9号酵母の王道な組み合わせではありますが
上質な透明感と篠峯らしい優しい酸味が感じられ
全体的がバランスよくまとまった上品な味わい✨

クリアでドライな仕上がりですが
ほのかに感じる香りの良さもあり
飲み心地の良さを感じていただけます🥂

フレッシュな今も美味しく飲んでいただけますが
千代酒造さんの商品は酒質的にも強いので
数カ月先、1年先になってからの落ち着いた味わいも楽しみです🍶

「なんて読むんですか?」
とご質問をいただくことも多いのですが
こちら「くじら」と読みます!!!

御所市櫛羅の風土を感じていただけたら
という蔵元の想いを是非お試しください😊

#東川酒店#櫛羅#櫛羅純米吟醸中取り生酒#千代酒造#御所の日本酒
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【限定酒入荷情報】

篠峯 雄町純米大吟醸参年熟成
   2022BY 一回火入瓶燗酒
720ml 2,640円(税込)

千代酒造さんより限定酒として
篠峯雄町純米大吟醸参年熟成が入荷しました📢

岡山県瀬戸町産の赤磐雄町を100%使用し
精米歩合50%、アルコール分16%
日本酒度+8、酸度2.1、アミノ酸度0.9
協会9号酵母で醸されました🌾

こちらは2022BYのものを一回火入し
8℃の低温庫で3年間熟成した数量限定酒です✨

瀬戸町産にこだわった赤磐雄町を
贅沢に半分精米することで感じる透明感と
熟成による角の取れたまろやかな味わい🍶

全体的にドライな仕上がりではありますが
コクのある旨みもしっかりと感じます👏

おすすめはあまり冷やしすぎない10℃前後か
50℃程度の燗でも是非お楽しみください🍶

千代酒造さんのお酒は酒質的にも強く熟成に向くので
3年程度の熟成では良い意味で熟成感もなく
ほのかにフレッシュなニュアンスも残っています🥂

もちろんご自身でもう少し熟成されても
さらなる味わいの変化もお試しください😊

贈り物にも喜んでいただけるかと思います🎁

是非🙇‍♀️

#東川酒店#篠峯#篠峯雄町純米大吟醸参年熟成#千代酒造#御所の日本酒
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【美味しいもの販売のお知らせ】

今月は2/21(土)、2/22(日)の2日間です📢

大江とうふ店さんの
もめん豆腐、厚あげ、大和あげ
杉浦農園さんの新鮮野菜を販売します🥕🥬🥔

2/21(土)のみ
萌黄さんの焼きたてパンもございます🍞🥖🥐

そのほか常時販売しております
patisserie petit amiさんの焼き菓子各種
Tatsunori Satoさんの風の森ボンボンショコラ
もたくさんご用意しております🍪🍫

お待ちしております😊

#東川酒店
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【商品入荷情報】

UNDERWATER
350ml 1,210円(税込)

奈良醸造さんよりUNDERWATERが入荷しました📢

奈良醸造さんと油長酒造さんのコラボによって生まれた
「まるで風の森のようなビール」です🍻
(酒税法上は発泡酒となります。)

風の森に使用されている仕込水である油長酒造さんの地下水
7号酵母(清酒酵母)、麹、そやし水を使ってできた
今年で6年目を迎える毎年人気のビールです👏

ビールの醸造には欠かせないホップをあえて使用せず
7号酵母が生み出す吟醸香を前面に感じられるような設計☝️

仕込水として使用した油長酒造さんの蔵内に湧く地下水は
日本でも珍しいほどの超硬水であることから
酵母の発酵力をとても強いものにしてくれます✨

そんな特徴的な油長酒造さんの地下水を
奈良醸造さんまで運び込んで使用されました🚚

次に風の森で使用されている7号酵母とは
清酒酵母の中でも発酵力が強く、多くの有機酸を生み出すため
風の森の特徴であるフルーティでフレッシュな味わいをつくります🥂

さらに一般的には聞き馴染みのない「そやし水」というものは
日本酒造りの発祥といわれる室町時代の奈良・正暦寺における
菩提酛造りの工程の中で生米を水に浸すことでできる
酸っぱいお水、乳酸酸性水のことを意味します☝️

そやし水によって清酒酵母が活動しやすい環境となり
乳酸らしいヨーグルトのような酸味を味わえます🍶

なんだか難しい話と感じられるかもしれませんが
香りは風の森、ふくむとややドライな風の森の味わい
しかしながら喉ごしはビールといった不思議な飲み物🍺

それでいてもちろん美味しい😊

この不思議な体験を是非味わってみてください🙋‍♀️

そしてなんと2025年バージョンも
少しばかりご用意しておりますので
飲み比べでもお楽しみいただけます!!!

是非🙇‍♀️

#東川酒店#UNDERWATER#奈良醸造#風の森#クラフトビール
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【商品入荷情報】

No.2 KISARAGI IPA

FARMENNTRYさんより
No.2 KISARAGI IPAが入荷しました📢

今回はIPAの月シリーズより
2月の新作ビールとしてWest Coast IPAです🍺

柑橘系のすっきりと爽やかな香りに
どっしりとした飲みごたえある苦み✨

クリアなゴールドカラーと軽快・ドライな飲み口で
ゴクゴクと飲み進められる口当たりですが
存在感ある苦みが広がり余韻も楽しめます🍻

王道スタイルでありながらも
しっかりと設計されたFARMENNTRYさんらしさ👏

香りも楽しみながら
暖かい部屋でゴクゴク飲むのがオススメです🍻

明日はバレンタイン💝

ビール好きな方へのプレゼントにもぜひ🎁

#東川酒店#westcoastipa#クラフトビール#FARMENNTRY

商品の発送について

当店はお客様との出会いを大切にするため、ネット販売は行っておりません。

しかし遠方のお客様にも自慢の商品を楽しんでいただくため、
電話・ファックスでの地方発送はおこなっております。

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当店に電話(0745-62-2335)またはファックス(0745-65-1051)で下記内容をご連絡下さい。

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