東川酒店外観

日本中を魅了する御所市の地酒販売店。
近鉄・JR御所駅にも近く、
お土産探しに立ち寄りやすいお店です。

御所市の地酒は日本各地の飲食店にて提供され、
その美味しさから多数のお問い合わせを頂いております。

当店では日本酒のソムリエ「唎酒師(ききざけし)」の資格を持つスタッフが、
お客様のご要望にピッタリの日本酒をアドバイス。

全国に名を馳せる日本酒「風の森」をはじめ、
遠方からのファンも多い「篠峯」「百楽門」「櫛羅」など、地元の銘酒を取り扱っております。

最新情報は当店インスタグラムへ

商品に関する最新情報や各種お知らせは、インスタグラムにて随時投稿しております。
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【新酒入荷情報】

百楽門 どぶろく生
500ml 1,540円(税込)
720ml 1,870円(税込)
1.5L  3,190円(税込)

葛城酒造さんより新酒として
百楽門どぶろく生が入荷しました📢

今季よりラベルが大きくリニューアルとなっております🐰

精米歩合70%、アルコール分17度
日本酒度-1、酸度2.7、アミノ酸度1.8の
菩提酛造りのどぶろくです🍶

菩提酛由来のしっかりとした乳酸系の酸
お米由来のほのかな甘みと米粒の粒粒感で
しっかりと飲みごたえを感じる昔ながらのどぶろく👏

瓶内でまだまだ発酵中ですので
かなり元気です⚠️噴きます⚠️
開栓時はくれぐれもご注意ください⚠️

そのため容量の少ない500mlと1.5Lがございます💁‍♀️

つまり720mlが一番開栓注意です⚠️

新酒の今はまだお米の硬さも感じますが
お米がよく溶けて飲み頃となっているR6BYも
500ml、1.5Lは少しばかりご用意がございます😊

そちらもおすすめです!

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【商品入荷情報】

百楽門 裏冴 火入
720ml 1,540円(税込)
1.8L  3,080円(税込)

葛城酒造さんより百楽門裏冴が入荷しました📢

岡山県産等外米雄町を100%使用し
精米歩合60%、アルコール分16度
日本酒度+15、酸度1.7、アミノ酸度1.5で
9号酵母で醸されました🌾

百楽門といえば!の冴の裏バージョン✨

吟醸香もしっかりと感じられ
含むと雄町のふくよかな旨味や酸がありながらも
すぐに辛さが感じられキリっとキレます🥂

じんわりと苦みなどもあり飲みごたえも🍶

日本酒度+15とあるように超辛口タイプで
お刺身をはじめ出汁の効いた和食との相性も間違いないです🥢

等外米使用のため特定名称(純米酒、純米大吟醸など)の表記はなく
裏ラベルバージョンで少しお得な商品です😊

もちろん等外米だからといって味落ちはしません☝️

是非この機会にお試しください🙇‍♀️

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【新酒入荷情報】

篠峯 純米生原酒 無濾過生原酒&うすにごり
720ml 1,650円(税込)
1.8L  3,080円(税込)

千代酒造さんより新酒として
篠峯純米生原酒が無濾過生とうすにごりが同時に入荷しました📢

雄山錦を使用し、精米歩合70%
アルコール分17%、日本酒度+3
酸度2.2、アミノ酸度1.1で協会9号酵母で醸されました🌾

昨年は明利系酵母と7号酵母のダブルでしたが
今回は9号単独での醸造となり
上品な香りの良さとドライな印象を受けます✨

搾りたてのフレッシュ感と
篠峯らしい上品な酸とほのかな甘み
低精白由来のジューシーさも味わえます🥂

後口にはビターなニュアンスも感じられ
じんわりと広がる旨味とフレッシュ感のバランスが良く
幅広いジャンルのお食事との相性も抜群です🍶

ビターなニュアンスはこの時季美味しいキノコ類
すっきりとした酸味は前菜やお魚、鶏肉のソテーなど
様々なペアリングでお楽しみください😊

お待ちしております🙇‍♀️

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【美味しいもの販売のお知らせ】

今月は明日11/15(土)と16(日)の2日間です📢

⚠️12月はお休みですので今月が年内最後となります⚠️

大江とうふ店さんの
もめん豆腐、厚あげ、大和あげ
杉浦農園さんのお野菜を販売します🧅🍠🥕

11/15(土)のみ萌黄さんの焼きたてパンもございます🍞🥐🥖

お待ちしております😊

#東川酒店
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【商品入荷情報】

菩提泉2025
720ml 箱入 16,500円(税込)

奈良県菩提酛研究会さんより
菩提泉2025が入荷しております📢

奈良県産正暦寺社領露葉風を100%使用し
精米歩合は非公開、アルコール分14度です🌾

今年も菩提泉が入荷しました👏

こちらは奈良県菩提酛研究会に属する
県内7蔵が共同で醸造されたもので
御所市内では葛城酒造さんと油長酒造さんが加盟されています☝️

菩提泉とは室町時代に記された
日本初の民間の醸造技術書とされる
『御酒之日記』の記述を忠実に再現した
年に1度だけリリースされる希少なお酒👀

現代のお酒造りのメカニズムでは当たり前になっている
段仕込み(酒母に麹と蒸米を数回に分けて投入)の工程を行わない
0段仕込み(酛搾り)ともいわれる手法でつくられており
お酒造りの元祖ともいえる製法です☝️

さらにその酒母は生米から乳酸酸性水を作り出すという
菩提酛仕込によってつくられたものです☝️

香りは菩提酛らしいチーズなどの乳酸のニュアンスと
ほのかに梅酒を思わせる甘酸っぱさ🧀

含むとかなりアタックの強い酸がまず感じられ
低精白由来の渋味もじんわりと広がり
オレンジワインのような味わいも感じます🥂

味わいのインパクトはかなり強めですが
アルコール分は比較的低めの14度ですので
重たさはなく、軽快に飲み進めていただけます🍶

歴史的、文化的価値の非常に高いお酒です📖

是非歴史のロマンを感じてみてください😊

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【商品入荷情報】

SPARE POCKET
350ml 770円(税込)

奈良醸造さんより
SPARE POCKETが入荷しました📢

奈良醸造さんのブルワーの皆さんが
それぞれにレシピを書いてきたIPAシリーズの
最後の締めくくりとしてヘッドブルワー兼社長の
浪岡さんがレシピを書かれたDouble IPAです👏

その名の通りモルトやホップを通常より多く使用することで
しっかりとした苦みを感じることのできるビアスタイル🍺

その中にも奈良醸造さんらしい独自の解釈で
ただ苦いだけのビールにならないように
ホップの量や種類、配合比、麦芽に注意を払い
バランスの良い仕上がりとなっております✨

さらにホップの華やかな香りをまとわせることで
心地良い苦みで飲み心地の良さを感じさせてくれます🍻

マンダリンオレンジのような甘い柑橘系の香り
含むと苦みが加わりグレープフルーツのような味わい
これまでの奈良醸造さんのIPAとは違って
余韻にもしっかりと苦みが続きます☝️

温度が上がるにつれて様々な香りが開いてくるようです👏

アルコール分は高めの7.5%ですが
飲み心地の良さで軽快に飲み進められる危ないヤツ😎

ちなみに今年の奈良醸造さんのIPAシリーズは
DOT(点)、LINE(線)、FACE(面)と次元が増えていき
それに続く4次元ではまかのPOCKET
そして最後の最後はSPARE POCKETという
隠れた遊び心もおもしろいところ😆

ようやく秋らしい気候で冬もすぐそこ
といったひんやりした季節となりましたが
時間をかけて味わいの変化を楽しめるビールも
この時季ならではの楽しみ方かと思います😊

是非お試しください🙇‍♀️

#東川酒店#SPAREPOCKET#DoubleIPA#ダブルIPA#IPA#クラフトビール#奈良醸造#narebrewing

商品の発送について

当店はお客様との出会いを大切にするため、ネット販売は行っておりません。

しかし遠方のお客様にも自慢の商品を楽しんでいただくため、
電話・ファックスでの地方発送はおこなっております。

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当店に電話(0745-62-2335)またはファックス(0745-65-1051)で下記内容をご連絡下さい。

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